虾皮剁椒炒鸡蛋的做法 🍳🌶️

夏天到了，食欲不佳？来一道简单又开胃的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的【虾皮剁椒炒鸡蛋】，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！💕

首先准备好食材：鸡蛋3个、虾皮一小把、剁椒一勺、葱花适量、盐少许。先把鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀；接着将虾皮用清水冲洗干净，沥干备用。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待凝固后快速翻炒至金黄盛出。再起锅放油，加入虾皮和剁椒爆香，最后放入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒几下即可出锅。😋

这道菜色泽鲜艳，鲜香微辣，虾皮的咸鲜与剁椒的酸辣完美结合，搭配嫩滑的鸡蛋，每一口都是满足！快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🔥

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