🌿✨素炒莲藕的做法 | 秋日里的清爽美味✨🌿

秋天是吃莲藕的好时节，今天就来教大家做一道简单又健康的素炒莲藕！💛首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，再用清水冲洗几遍，避免氧化变黑哦～🥕接着，准备一些胡萝卜丝和青椒片作为配菜，不仅颜色更漂亮，还能增加营养。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入莲藕片翻炒，加入少许盐调味。🔥等莲藕微微透明时，再加入胡萝卜丝和青椒片，快速翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉提味，一盘色香味俱佳的素炒莲藕就完成啦！🍚这道菜清爽脆嫩，特别适合搭配米饭享用，健康又解馋，快试试吧～🍴🌟

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