泥鳅炖豆腐 🐸🌿

周末的厨房总是充满期待，今天我决定尝试一道家常美味——泥鳅炖豆腐！💖食材简单却营养丰富，泥鳅鲜嫩滑溜，豆腐洁白细腻，两者结合简直是味蕾上的双重享受。清晨从市场挑选了几条活蹦乱跳的泥鳅，回家后用清水静养去腥，再配上新鲜的嫩豆腐，这道菜的基础已经奠定了成功的一半。

开始烹饪前，先将泥鳅用姜片和料酒腌制片刻，去腥增香。热锅凉油，轻轻放入泥鳅小火慢煎，待其表面金黄时加入适量清水，水开后转小火慢炖。此时可以切块豆腐入锅，豆腐吸饱了汤汁变得更加鲜美多汁。过程中撒上葱花和胡椒粉提味，整个屋子弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

第三段：终于，一锅热腾腾的泥鳅炖豆腐端上了桌，看着晶莹剔透的豆腐和鲜亮的泥鳅，忍不住夹起一块送入口中，汤汁浓郁醇厚，泥鳅肉质细嫩，豆腐滑而不碎，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅暖胃，更是心灵的慰藉，家人围坐一起分享这份简单却幸福的滋味，生活如此美好！✨

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！