🌟捞汁小海螺的做法🌊

今天给大家分享一道清新爽口的小海鲜料理——捞汁小海螺！✨这道菜简单易做，味道鲜美，非常适合夏天享用哦～😋

首先，准备好新鲜的小海螺和特制的捞汁调料。将海螺清洗干净后放入沸水中焯熟，时间不宜过长，保持其鲜嫩口感。捞出后用凉水冲洗降温，这样可以让海螺更加Q弹紧实。接着，调制捞汁：将酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油混合均匀，根据个人口味调整比例。倒入处理好的海螺中，让每一颗海螺都裹满酱汁，腌制15分钟入味即可。💃

装盘时可以撒上一些香菜或者葱花点缀，不仅颜值up，还增添了一丝清香。这道捞汁小海螺酸甜适口，麻辣鲜香，简直是夏日餐桌上的完美选择！🎉快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🔥

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