🍴尖椒炒鸡心的做法 🌶️

最近特别想吃一道简单又下饭的小炒菜，于是决定自己动手做一道经典的尖椒炒鸡心。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点！👀

首先，准备好新鲜的鸡心和青红尖椒。鸡心洗净后用清水浸泡半小时，去除血水，这样可以减少腥味。然后将鸡心切片，尖椒切块备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜蒜爆香，再加入鸡心翻炒至变色。这个时候，就可以加入切好的尖椒了，继续翻炒几分钟，让鸡心和尖椒的味道充分融合。为了提鲜，可以加一点生抽、料酒和少许糖调味。最后，撒上葱花点缀，一道美味的尖椒炒鸡心就完成啦！👏

这道菜色泽鲜艳，鸡心嫩滑，尖椒清脆，简直是绝配！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，让你的厨房充满香气！🍳✨

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