🌿艾草窝窝的做法🌿

春天来了，田野里的艾草也变得格外鲜嫩！今天教大家做一道清香可口的传统美食——艾草窝窝。💛第一步，将新鲜的艾草摘洗干净，用开水焯一下，去除苦涩味，然后剁成细末备用。接着把糯米粉和面粉按比例混合，加入适量的糖和艾草末，再慢慢倒入温水揉成面团。💚第二步，揪一小块面团搓圆压扁，像包小馒头一样包入自己喜欢的馅料（比如红豆沙、花生碎等），收口捏紧后再次搓圆。最后，将做好的艾草窝窝放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅啦！😋出锅后的窝窝颜色翠绿，散发着淡淡的艾草香，咬一口软糯香甜，回味无穷！👩‍🍳快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的美味！🍂

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