扣肉，好吃到想哭的做法 🍞🍛
发布时间：2025-05-10 04:55:36来源：
🌟【引言】🌟
大家好！今天要给大家分享一道让人吃完会“想哭”的美食——扣肉！不是因为辣得眼泪直流，而是因为它太美味了，让人感动到想哭！💖
🍴【准备食材】🍴
首先，我们需要五花肉500克、老抽、生抽、糖、料酒、姜片和一些配菜（比如梅干菜）。五花肉要选肥瘦相间的，这样炖出来的扣肉才香而不腻哦！✨
🔥【制作步骤】🔥
第一步，将五花肉焯水去腥，切块后用老抽上色。第二步，在锅中加入少许油，放入糖炒出糖色，再把五花肉煎至两面金黄。第三步，倒入料酒、生抽，加水没过肉块，放入姜片炖煮约40分钟。最后，将肉块整齐码入碗中，撒上梅干菜，蒸制20分钟即可出锅！🍽️
👀【小贴士】👀
记得用筷子轻轻夹起扣肉时，它会像果冻一样颤巍巍的，这才是成功的关键哦！😄
🎉【总结】🎉
这道扣肉色泽红亮，入口即化，每一口都是幸福的味道！快试试吧，保证让你吃到停不下来！😋
家常美食 扣肉教程 好吃到想哭
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