🍲 羊肉汤(火锅版)的做法_羊肉汤(火锅版)的做
发布时间:2025-05-09 21:51:23来源:
寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的羊肉汤火锅绝对是暖心又暖胃的选择!💖 下面就跟着步骤一起动手制作吧~
首先准备好新鲜的羊腿肉,切成薄片,再搭配一些羊骨熬制高汤。把羊骨冷水下锅焯水去腥后捞出,换上清水,加入姜片、葱结和料酒,用小火慢炖至少两小时。⏳ 这样熬出来的汤底奶白浓郁,香气扑鼻。接着放入切好的羊肉片,煮至变色即可捞出。
除了羊肉,火锅怎么能少得了配菜呢?可以准备些金针菇、白菜、豆腐、粉丝等,随意涮煮都美味。😋 最后再调一碗蘸料,蒜泥、香油、酱油混合,根据个人口味调整。
端上桌,一家人围坐在一起,边聊边涮,幸福感爆棚!🎉 想要驱寒暖身的朋友们,快来试试这道简单又满足的羊肉汤火锅吧~
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