🌟 不需要烤箱的蓝莓芝士蛋糕做法 🍰
发布时间：2025-05-09 20:20:17来源：
🌿 前言
炎炎夏日，想要享受美味甜点却担心开烤箱太热？今天教大家一款简单又美味的“不需要烤箱”的蓝莓芝士蛋糕！无需复杂工具，只需几步就能搞定，快来试试吧～
🍰 材料准备
- 奶油奶酪：200g
- 细砂糖：50g
- 淡奶油：150ml
- 吉利丁片：10g
- 饼干底：适量（可以用消化饼干碾碎后加入融化的黄油混合）
- 新鲜蓝莓：一小把
🍓 制作步骤
1️⃣ 将吉利丁片用冷水泡软备用。
2️⃣ 奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，加入细砂糖继续搅匀。
3️⃣ 淡奶油打发至六分发（微微浓稠），然后与奶酪糊混合均匀。
4️⃣ 泡软的吉利丁片沥干水分，放入微波炉加热融化，倒入奶酪糊中拌匀。
5️⃣ 准备一个模具，铺上饼干底，倒入奶酪糊，冷藏4小时以上。
6️⃣ 最后撒上新鲜蓝莓装饰即可！
✨ 小贴士
这款蛋糕不仅口感细腻，还带着淡淡的蓝莓清香，特别适合家庭聚会或朋友下午茶时光。动手试试吧，让味蕾享受这份清凉甜蜜！💕
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