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🌟揭秘秘密配方完美复刻周黑鸭的做法!🍗🌶️

发布时间:2025-05-09 13:16:20来源:

有没有人和我一样,每次经过周黑鸭都忍不住买上一盒?那种香辣入味、肉质紧实的感觉简直让人欲罢不能!但其实,我们也可以在家轻松复刻这份美味哦~👀

首先,准备好新鲜的鸭脖、鸭翅等食材,清洗干净后焯水去腥。接着,调配秘制酱料:将干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料放入锅中炒香,再加入生抽、老抽、糖、料酒调和成酱汁。将处理好的鸭货放入酱汁中腌制至少两小时,让味道充分渗透。最后,用小火慢炖,直至汤汁收浓,香气四溢。😋

这样做出来的鸭货,不仅色香味俱全,而且比外面卖的更健康、更卫生!快动手试试吧~💪✨

美食DIY 家常菜谱 周黑鸭同款

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