🌟低热量白土司(新疆天山面粉版)🍞✨
想吃面包又怕长胖?别担心!今天给大家分享一款低热量白土司的做法,健康又美味!😋用新疆天山面粉制作,口感细腻柔软,简直是早餐界的“小清新”代表~🌿
首先准备好所需食材:新疆天山高筋面粉500g、酵母5g、牛奶250ml、鸡蛋1个、橄榄油15ml、蜂蜜或代糖适量。先把牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟,激活酵母活性。接着将面粉过筛后倒入大碗中,中间挖个小洞,依次加入牛奶酵母液、打散的鸡蛋和橄榄油,再根据个人口味添加少量蜂蜜或代糖。揉成光滑面团后,盖上保鲜膜发酵约1小时,待其膨胀至两倍大即可。膨松的面团散发出淡淡的奶香,让人垂涎欲滴~🤤
发酵完成后,将面团排气并整形,放入吐司模具中二次发酵30分钟。最后送入预热至180℃的烤箱中层,上下火烘烤约40分钟。金黄色的外皮散发出诱人的香气,轻轻撕开,绵软的组织让人忍不住一口接一口!🍴💖
这款低热量白土司不仅适合健身党,也是一家人共享的美好时光。快来试试吧!💪✨
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