黄瓜烧黄鳝的做法✨🍲
发布时间：2025-05-09 06:22:04来源：
夏天到了，正是吃清爽美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄瓜烧黄鳝 🐸。这道菜色香味俱全，既有黄瓜的清新，又有黄鳝的鲜嫩，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。
首先，准备好新鲜的黄鳝和黄瓜，将黄鳝处理干净后切段，黄瓜洗净切块备用。接着，在锅中倒入适量油，加入姜片爆香，放入黄鳝翻炒至变色，再加入料酒去腥。随后，倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让黄鳝更加入味。此时，把切好的黄瓜块加入锅中，继续炖煮几分钟，直至黄瓜熟透但仍保持脆爽口感。最后，根据个人口味加入盐、酱油调味，撒上葱花点缀即可出锅啦～💛
这道黄瓜烧黄鳝不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！😋
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