🌸 自制桂花酿的做法 🍯
发布时间：2025-05-09 05:12:22来源：
秋天到了，空气中弥漫着桂花的清香，是时候动手制作一罐属于自己的桂花酿啦！桂花酿不仅颜值高，味道更是香甜醇厚，用来泡茶、煮粥或是调制甜品都超棒哦～今天就来分享详细的制作步骤吧！✨
准备材料： 🌿
新鲜桂花一小束、蜂蜜或白砂糖适量、玻璃罐一个。确保所有工具和容器干净无水无油，这样能避免发酵失败。
制作步骤： 🍁
第一步，将新鲜桂花轻轻摘下，用淡盐水浸泡15分钟去除杂质，再用清水冲洗干净并晾干水分。
第二步，把处理好的桂花均匀铺在玻璃罐底部，撒上一层糖或蜂蜜压实，重复此过程直至装满罐子。
第三步，密封好罐口，放置于阴凉通风处静置发酵。大约需要一个月左右，期间记得偶尔摇晃罐子让糖分充分溶解。
小贴士： 🍂
发酵时间越长，桂花酿的味道会更浓郁哦！不过建议三个月内食用完毕，既保证口感又安全卫生。
快来试试这份简单又浪漫的手工美食吧！用它点缀生活，甜蜜每一刻～💛
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