🌟大盘鸡正不正宗不知道,好吃就行的做法步骤🌟
发布时间:2025-05-09 02:54:38来源:
😋大盘鸡,这道色香味俱全的家常菜,绝对是餐桌上的明星!今天就来教大家做一道简单又美味的大盘鸡,保证让你吃得停不下来~✨
第一步:准备食材。我们需要鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把鸡肉切块,用料酒和盐腌制一会儿,这样更入味哦~食材准备好后,就可以开始烹饪啦!🍴
第二步:热锅凉油,先爆香姜蒜和干辣椒,再加入花椒翻炒出香味。接着放入腌好的鸡肉,大火翻炒至变色。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味。🔥
第三步:加入土豆块,继续翻炒均匀,然后倒入足够的水,水量要没过食材。盖上锅盖,中小火炖煮约20分钟,让土豆和鸡肉充分融合。⏳
第四步:最后加入青椒,大火收汁。可以根据个人口味调整咸淡,喜欢辣的小伙伴可以多加点辣椒哦!等到汤汁浓郁,就可以关火装盘啦!🍴
最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的大盘鸡就完成啦!😋快来试试吧,正不正宗不知道,但一定好吃!🌟
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。