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🎉 韭菜鸡蛋馅的饺子的做法 🥟

发布时间:2025-05-09 01:03:11来源:

春天到了,正是吃韭菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的韭菜鸡蛋馅饺子,快来一起动手吧~😋

首先准备食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2-3个、饺子皮若干张。先把韭菜洗净切碎,用少许盐腌制5分钟,这样可以去掉多余的水分,让馅料更清爽。鸡蛋打散后炒熟,记得炒得碎一些,这样混合起来口感更好哦!🍳

接下来是关键步骤:把韭菜和鸡蛋混合,加入适量盐、香油、鸡精调味,还可以加点姜末去腥提香。搅拌均匀后,你会发现这馅料已经散发出诱人的香气了!🌿✨

包饺子的时候要注意手法,轻轻捏紧边缘,确保不会漏馅。煮饺子时水开后下锅,点两次凉水就能捞出来了,白白胖胖的饺子漂浮在水面,看着就让人垂涎欲滴~🍲

最后蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,韭菜的清香与鸡蛋的嫩滑完美融合,幸福感爆棚!💕 快试试吧,和家人一起享受这道家常美味~🥟✨

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