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🌟黄焖黑山羊(云南味)🍴

发布时间:2025-05-08 23:58:40来源:

生活在彩云之南,怎能错过这道地道的云南美食——黄焖黑山羊!🍲✨这道菜色香味俱全,是云南餐桌上的经典之作。选用的是当地特有的黑山羊肉,肉质紧实有嚼劲,配上秘制酱料,简直是味蕾的极致享受。

首先,准备好新鲜的黑山羊肉、姜片、蒜头和辣椒等配料。🔥将羊肉切块后焯水去腥,再用热油爆香姜蒜,加入豆瓣酱提鲜。接着放入羊肉翻炒,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁。🌿倒入适量酱油和料酒,慢火炖煮至汤汁浓稠,最后撒上一把青蒜叶点缀,香气扑鼻而来!

这道菜不仅味道独特,还富含蛋白质和营养,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时一起享用。🍲😋快来试试吧,让舌尖感受云南的独特风味!🌈

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