🔥火腩炆柚皮，满满的惊喜滋味的做法_火腩炆
发布时间：2025-05-08 21:05:26来源：
🌟【家常美食分享】今天给大家带来一道特别的粤式传统菜——火腩炆柚皮！这道菜看似简单，实则暗藏乾坤，入口即化的火腩搭配软糯香甜的柚皮，每一口都是味蕾的惊喜！✨
首先，准备好新鲜的柚皮，用盐搓洗干净后焯水去苦味，再浸泡至软透。接着将五花肉切块煎至金黄，加入姜片和料酒去腥提香。把处理好的柚皮与五花肉一起放入砂锅中，加入生抽、老抽调色，再倒入适量清水焖煮约40分钟。期间可适当翻动，让味道更加均匀入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的火腩炆柚皮就完成啦！🍛🔥
这道菜不仅口感丰富，还富含膳食纤维，适合全家人共享。快来试试吧，或许它会成为你餐桌上的新宠哦～🍴💕
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