家常烧鸡公的做法烧鸡公的做法步骤_
发布时间：2025-05-08 15:43:56来源：
🌟【家常烧鸡公】教你做一道香辣过瘾的地道川菜！🍗
烧鸡公是一道经典的川渝美食，鸡肉嫩滑，辣椒香气扑鼻，让人欲罢不能！首先准备好新鲜的土鸡、青红椒、姜蒜和干辣椒等食材，切块备用。先把鸡肉焯水去腥，再用热油爆香姜蒜和干辣椒，瞬间满屋飘香。倒入鸡肉翻炒均匀，加入适量豆瓣酱调味，继续翻炒至香味四溢。随后添入清水炖煮，小火慢熬约半小时，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上青红椒块，大火收汁，色香味俱全的烧鸡公就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快试试吧，保证让你吃得酣畅淋漓！💃
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