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🌟淀粉的做法 | 简单几步轻松搞定🌟

发布时间:2025-05-07 23:49:02来源:

生活中,淀粉是不可或缺的厨房小能手,无论是勾芡还是增稠,它都能让菜肴更加美味。那么今天就来教大家如何自制淀粉吧!👇

首先,准备好新鲜的土豆或红薯,这两种食材都是制作淀粉的好选择哦! Peel the skin of your chosen vegetable and cut it into small pieces. Then, wash them thoroughly under running water to remove any dirt. 🥔🍠

接下来,将切好的蔬菜放入锅中,加入足够的水,煮至软烂。煮好后,用纱布或者细筛过滤出汁液,剩下的就是富含淀粉的浆水啦! 💧

最后一步,把过滤后的浆水静置几个小时,待其沉淀。之后倒掉上层清水,剩下的就是湿淀粉了。如果想要干淀粉,可以将湿淀粉放在阳光下晒干,或者用低温烘干机处理。晾干后轻轻一碾,细腻的淀粉就完成啦! ✨

自己动手做的淀粉不仅健康无添加,还能为家人的餐桌增添一份安心。快试试吧!🍴

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