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广东第一汤「清补凉的做法 🍵✨

发布时间:2025-05-07 22:48:36来源:

广东的传统美食中,「清补凉」堪称一绝,不仅味道鲜美,还具有清热解暑的功效,是夏日里不可多得的养生汤品。这道汤以多种食材为主料,包括绿豆、红豆、薏米、莲子、百合等,搭配适量冰糖,熬煮出一锅清香四溢的靓汤。食材的选择至关重要,每一种都需要精心挑选,确保口感和营养俱佳。

制作方法其实并不复杂:首先将所有材料清洗干净,然后放入炖盅内,加入适量清水。接下来用小火慢炖约1.5小时,直至各种食材软烂入味。最后根据个人口味加入冰糖调味即可。一碗热腾腾的清补凉端上桌时,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。喝上一口,甘甜爽口,仿佛整个夏天的燥热都被驱散了。

无论是家庭聚餐还是独自享用,这碗「清补凉」都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧!🍹🍲

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