🌟老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）的做法😋
发布时间：2025-05-07 17:35:07来源：
每逢中秋，家家户户都少不了香甜诱人的月饼。今天教大家一款特别适合新手尝试的【不加转化糖浆的酥皮月饼】🥮。这款月饼不仅制作简单，而且口感酥脆，满满的怀旧风味。✨
首先准备材料：低筋面粉、猪油或植物黄油、细砂糖等。将饼皮部分的材料混合揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏松弛约半小时⏰。接着制作馅料，可以根据个人喜好选择莲蓉、红豆沙或是五仁馅哦～记得将馅料分成小剂子备用。👀
接下来就是最有趣的步骤啦！把饼皮包裹住馅料，用模具压出漂亮的形状。放入预热好的烤箱中层，先烤制5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再继续烘烤至金黄色即可出炉。💡
这样一款无需复杂工具和材料的老式月饼就完成啦！咬一口，外皮酥脆内馅绵软，满满的幸福感涌上心头❤️。快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美味的魅力吧～🥮💖
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