鸡爪萝卜汤的做法 🍲
发布时间：2025-05-07 16:08:24来源：
鸡爪萝卜汤是一道营养丰富的家常菜，适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何制作这道美味的汤品吧！😋
首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、白萝卜1根、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把鸡爪清洗干净，剪去指甲，用开水焯一下去除血水和杂质，捞出备用。接着将白萝卜去皮切块，这样不仅美观还能让萝卜更容易炖煮入味。💪
接下来是关键步骤：把焯好的鸡爪放入锅中，加入足够的清水，再倒入适量料酒去腥提香。大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟。此时加入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲
这道鸡爪萝卜汤汤汁浓郁，鸡肉软烂，萝卜鲜甜，特别适合老人小孩食用。一碗热腾腾的汤下肚，暖身又暖心！💛 无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的佳肴哦！🍴✨
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