🌟家常素炒山药的做法 | 简单美味，健康又营养！🍴
发布时间：2025-05-07 15:28:55来源：
山药是一种营养价值极高的食材，不仅口感细腻，还富含膳食纤维，是很多人喜爱的家常菜之一。今天就来分享一款简单易学的素炒山药做法，快来试试吧！🥕
首先，准备好新鲜的山药一根，去皮后切成薄片或小块，记得戴手套以防手痒哦！😉 同时准备一些青椒和胡萝卜作为配菜，增加色彩和营养。食材切好后，先将山药焯水备用，这样既能保持脆嫩的口感，又能去除粘液。🍲
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入胡萝卜和青椒翻炒几下。接着倒入焯好的山药，快速翻炒均匀。调味料可以选择盐、生抽和少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿
一道色香味俱全的素炒山药就完成啦！这道菜清淡可口，适合全家享用，尤其适合追求健康饮食的朋友。😋 快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！🌱
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