🌟荷叶饼（烤鸭饼）的家常做法🌸
发布时间：2025-05-07 10:26:07来源：
想在家也能享受到地道的北京风味？那就试试自制荷叶饼吧！✨这款薄如蝉翼的小饼是搭配烤鸭的经典伴侣，软糯又有嚼劲，轻轻一卷，满口留香～😋
首先准备好面粉、水和少许盐，将面团揉至光滑后醒发半小时。趁着这个时间，我们可以准备一个小妙招：将醒好的面团分成小剂子，并用擀面杖擀成圆形薄片。别忘了在两片饼之间抹一层油，这样蒸出来的饼才会层次分明哦～💚
接下来就是上锅蒸制啦！大火蒸8-10分钟即可出锅，揭开锅盖时你会发现一张张晶莹剔透的荷叶饼已经做好啦～🍃记得趁热吃，口感最佳！无论是搭配烤鸭还是其他菜肴，都能让你感受到满满的幸福感。💖
快动手试试吧，让家人也品尝这份传统美味～🍴✨
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