🌟超劲道牛肉打卤面(自制面条)的做法_超劲道
发布时间：2025-05-07 02:13:59来源：
✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道超有幸福感的【超劲道牛肉打卤面】，面条Q弹爽滑，卤汁浓郁鲜香，每一口都让人欲罢不能~
首先准备好食材：新鲜牛肉切块、葱姜蒜备好、还有必不可少的手工面条（自己动手擀制，劲道加倍哦！）。接着用热油爆香葱姜蒜，加入牛肉翻炒至变色，再倒入适量生抽、老抽调味上色。倒入热水炖煮，加入土豆丁、胡萝卜丁提味增香，小火慢炖让肉质酥烂入味。最后勾芡收汁，撒上葱花，香气四溢！
煮手工面条时记得加点盐，让面条更有嚼劲。将煮好的面条捞出，浇上热腾腾的牛肉卤，再搭配一盘清爽小菜，简直完美！😋这碗面不仅颜值在线，味道更是绝了，快试试吧！💪
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