蛋黄酥，酥到掉渣(家庭版5个)的做法 🥣✨
发布时间：2025-05-06 07:48:20来源：
周末宅家，不如试试亲手制作香甜可口的蛋黄酥吧！这款经典中式点心外皮酥脆掉渣，内馅绵软香浓，每一口都是幸福的味道。准备食材时，记得挑选新鲜咸蛋黄和优质红豆沙，这样能让成品更加美味哦！💛🍳
制作过程其实并不复杂，首先将油皮和油酥混合揉成面团，静置松弛后分成小剂子。用油皮包裹住油酥，压扁擀开再卷起，重复几次让层次分明。接着包入提前备好的咸蛋黄和红豆沙馅料，捏紧收口，放入烤箱烘烤至金黄色即可。🌟🍴
第三段：出炉后的蛋黄酥香气四溢，轻轻一咬便能感受到层层酥皮在口中化开的美妙感觉。搭配一杯热茶或咖啡，简直是下午茶的最佳选择！无论是自己享用还是送给亲朋好友，这款家庭版蛋黄酥都能让人赞不绝口。😉💝快动手试试吧，感受手工烘焙带来的乐趣与满足！
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