😊 肉丝炒榨菜的做法 | 快速美味家常菜
发布时间：2025-05-06 07:33:01来源：
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——肉丝炒榨菜！这道菜色香味俱全，制作过程也超级快手，非常适合忙碌的工作日哦～
首先准备食材：新鲜猪里脊肉切成细丝，榨菜切丝备用。（食材新鲜很重要哦，🌟）接着调制腌料，将肉丝加入少许盐、生抽和淀粉抓匀，腌制10分钟让肉质更嫩滑。（腌制是关键，✨）热锅凉油，放入腌好的肉丝翻炒至变色后盛出备用。然后用同一锅爆香葱姜蒜末，倒入榨菜丝快速翻炒几下，再把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量酱油调味。（步骤简单，💪）最后撒上一些胡椒粉提味，翻拌均匀即可出锅啦！
这道菜色泽诱人，榨菜的咸香搭配肉丝的鲜嫩，简直是米饭杀手！赶紧试试吧，保证让你胃口大开～🍚🍛
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