🌟自制粘米粉 & 大米粉（破壁机版本）✨
发布时间：2025-05-05 22:18:45来源：
大家好！今天给大家分享一个简单又实用的小技巧——用破壁机自制粘米粉和大米粉！🍲🍚无论是做甜品还是烘焙，自制米粉都能让食物更加健康哦～💖
首先，准备一些优质大米。建议选择长粒米或糯米，这样做出的米粉口感更佳！先把大米清洗干净，然后浸泡4小时左右，这样更容易磨成细腻的粉末哦～⏰
接下来就是重头戏啦！把泡好的大米放入破壁机中，加入适量清水，启动“研磨”功能。大约需要2-3分钟，就能得到细腻的米粉浆啦！记得多过滤几次，确保没有颗粒感～筅筅
最后一步是蒸制。将米粉浆倒入模具中，上锅蒸20分钟左右即可！冷却后切块或者直接保存都可以～😋
这个方法不仅操作简单，而且完全零添加，健康又美味！快试试吧，给自己和家人一份温暖的小惊喜～💛
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