🌸天鹅蛋糕的做法💕
发布时间：2025-05-05 00:39:05来源：
想给生活增添一点甜蜜吗？那就试试这款浪漫的天鹅蛋糕吧！洁白优雅的造型，简直是下午茶桌上的焦点。跟着步骤一步步来，你也能轻松搞定哦～✨
首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶40毫升、细砂糖60克（蛋白用）、20克（蛋黄用），还有黄油和白巧克力适量。🍰
第一步是分离蛋清与蛋黄，分别装入无水无油的容器中。接着将蛋黄与20克砂糖混合搅拌至颜色发白，再加入融化的黄油和牛奶搅匀，最后筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。🥚
第二步打发蛋白，分三次加入剩余的砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜里继续翻拌均匀。🌿
最后将面糊倒入模具，轻轻震几下去除大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟。出炉后脱模放凉即可。⏰
装饰时融化白巧克力画出天鹅脖子和头部，稍凝固后组装到蛋糕上，一只栩栩如生的“天鹅”就诞生啦！💖
快来试试吧，让这份精致的甜点为你的生活添彩～🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
