🌟霉干菜包子的做法🌟
发布时间:2025-05-04 20:18:43来源:
在中国的传统美食中,霉干菜包子绝对是让人回味无穷的一款美味!今天就来教大家如何亲手制作这款经典点心吧~💖
首先准备好食材:面粉、酵母、水、猪肉馅和霉干菜。霉干菜是这道点心的灵魂,提前用清水泡软洗净,再挤干水分切碎备用。猪肉馅可以选择肥瘦相间的,这样吃起来更香哦~🍖
接着就是制作面团了!将面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。等待面团发酵的时间里,可以调制馅料,将霉干菜与肉馅混合,加入适量盐、酱油、糖和香油调味,搅拌均匀备用。✨
当面团发酵好后,分成小剂子擀皮包入馅料,捏成包子形状。放入蒸锅静置松弛15分钟,然后开火蒸10-15分钟即可。出锅后的包子白白胖胖,散发着诱人的香气,一口咬下去,霉干菜的咸香和肉馅的鲜美完美融合,简直幸福感爆棚!🍴💕
快动手试试吧,让你的早餐更有滋味~🍳🍞
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