🌟连队大包子的做法🌟
发布时间：2025-05-04 18:32:07来源：
在中国北方的军营里，有一种特别的食物——连队大包子，它不仅是战士们的日常美食，更是家的味道！今天就来教大家如何制作这道经典美食😋。
首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克，以及馅料所需的猪肉馅300克、白菜200克、葱姜适量、酱油、盐和香油。先把酵母溶于温水中静置几分钟，然后将酵母水慢慢倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大⏰。
趁着面团发酵的时间，我们来准备馅料。将白菜切碎后用少许盐腌制一下，挤干水分，再与猪肉馅混合，加入切好的葱姜末，调入酱油、盐和香油搅拌均匀，让馅料更加鲜美 juicy。
当面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入调好的馅料，捏成半月形的大包子包子。放入蒸锅中醒发15分钟，待包子变得蓬松起来，开火蒸约15-20分钟，关火后再焖3分钟即可出锅啦！
咬一口热腾腾的连队大包子，满嘴留香，幸福感爆棚🎉！无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！💪
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