青红椒炒鸭蛋的做法 🍳🌶️🍳
发布时间：2025-05-04 17:53:33来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青红椒炒鸭蛋！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合搭配米饭食用。首先准备食材：新鲜的青椒和红椒各一个，鸭蛋两个。将青红椒洗净后切成小块备用，鸭蛋打入碗中搅拌均匀。接着热锅凉油，待油温升高后倒入鸭蛋液，快速翻炒至凝固成金黄色，盛出备用。再用同一锅加油，放入青红椒翻炒片刻，加入适量盐调味，随后把之前炒好的鸭蛋倒回锅中，与青红椒混合均匀，最后撒上少许葱花点缀即可出锅啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，快试试吧！😋🍴✨
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