🌟家常简易红烧五花肉的做法🌟
发布时间：2025-05-04 17:06:59来源：
✨五花肉一直是餐桌上的明星食材，肥瘦相间，香而不腻。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的红烧五花肉！🍖
首先，准备好新鲜的五花肉一块，切成大小适中的方块。冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和料酒，煮至微微浮起即可捞出备用。接着，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，待糖色变成漂亮的琥珀色时，倒入五花肉翻炒上色。💡
随后加入生抽、老抽调色调味，再放入八角、桂皮、香叶等香料，增添风味。倒入适量热水没过五花肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人喜好调整咸淡。⏳
最后，待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧五花肉就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！
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