🌟水果水晶月饼的做法🍓🍇

中秋节快到了，今年不妨尝试一款颜值超高的水果水晶月饼！不仅外观晶莹剔透，口感也Q弹爽滑，一口咬下去还能看到里面的果肉，简直是视觉与味觉的双重享受✨。

首先准备好材料：西米、果泥（如芒果泥、草莓泥）、吉利丁片和糖。第一步是制作水晶皮，将西米煮熟后过凉水，这样能让它更加Q弹有嚼劲。接着将融化的吉利丁液倒入果泥中搅拌均匀，再加入适量糖调味。然后把西米铺在模具底部，倒入混合好的果泥，轻轻震几下排出气泡，放入冰箱冷藏4小时以上，等它凝固即可脱模啦！

最后一步就是装饰啦！可以用新鲜水果切片点缀表面，比如奇异果、蓝莓或者橙片，既美观又健康。这款水果水晶月饼不仅适合家庭DIY，还特别适合拍照打卡哦📸。快来试试吧，让你的中秋餐桌多一份清新甜蜜的味道吧！🥮✨

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