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牛奶大米馒头✨🍞🍚

发布时间:2025-04-20 14:41:26来源:

标题:牛奶大米馒头的做法 🥖🥛🍚

早餐时间到啦!今天教大家做一款既营养又美味的牛奶大米馒头,超适合全家享用哦~💖

首先准备食材:牛奶250毫升、大米粉200克、普通面粉150克、酵母4克、白糖适量(根据个人口味)。先把牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟,激活酵母活性。接着将大米粉和普通面粉混合过筛,这样能让成品更加细腻。然后在面粉中加入白糖,倒入激活好的酵母液,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵完成后,排气整形,放入蒸锅二次醒发20分钟,最后开火蒸15分钟即可。⏰⏳

这款馒头松软香甜,富含蛋白质和膳食纤维,早餐搭配一杯豆浆或牛奶,元气满满的一天从这里开始!☕🥐

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