✨石灰包谷粑的做法 ✨
发布时间:2025-04-20 12:14:57来源:
🌾第一步,准备好所需材料:新鲜玉米粒、石灰水和适量糯米粉。玉米是秋天的馈赠,搭配上独特的石灰水,让这道传统美食更加香甜软糯。
💡第二步,将玉米粒用清水洗净后,加入石灰水浸泡一夜。这一步能让玉米更易去皮,并增添独特的风味哦!第二天,将玉米粒煮熟,捣成细腻的泥状。
🍚第三步,将糯米粉与玉米泥混合,揉成光滑的面团。这个过程需要耐心,但看到面团逐渐成型时,会有一种满足感。
🔥第四步,将揉好的面团分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸笼中蒸制15-20分钟。当热气腾腾的包谷粑出锅时,那金黄诱人的色泽简直让人垂涎欲滴!
🍴最后,趁热咬上一口,软糯香甜的滋味在舌尖蔓延,仿佛回到了小时候的乡村时光。这不仅是一道美味的传统小吃,更是对家乡味道的深深怀念。快来试试吧!💛
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