瑞典肉丸的做法 🍴🍛

瑞典肉丸，又称“Köttbullar”，是瑞典传统美食之一，也是IKEA餐厅最受欢迎的小吃之一。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先，准备好牛肉末和猪肉末各半斤，加入切碎的洋葱、面包屑、牛奶、鸡蛋以及适量盐和胡椒调味。用双手将所有材料揉匀后，捏成小肉丸形状。接着，在平底锅中倒入橄榄油，待油热后放入肉丸，煎至表面金黄。这时可以搭配现煮的意大利面或者土豆泥，让口感更加丰富。最后，调制一锅浓郁的肉汁，将淡奶油、牛肉高汤与少许面粉混合加热，直至浓稠即可淋在肉丸上。一盘香气扑鼻的瑞典肉丸就完成啦！😋🍴 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一次难忘的异国风味体验。快动手试试吧！🌟

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