🌟红烧猪肺的做法🍴
发布时间：2025-04-20 07:50:00来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧猪肺！这道菜色香味俱全，软糯入味，特别适合搭配米饭享用。😋
首先，准备好新鲜的猪肺和所需调料：生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐等。先把猪肺清洗干净，切块后焯水去腥，再用清水冲洗几次。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入猪肺翻炒均匀。🔥
随后，倒入适量料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过猪肺，小火慢炖约40分钟。期间记得适时搅拌，防止粘锅。待汤汁浓稠时，加入少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
这道红烧猪肺色泽诱人，口感细腻，是一道不可错过的下饭菜！快试试吧！🍴✨
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