🌟护心拆骨肉的做法，简单又美味！😋

护心肉是猪身上非常嫩滑的一部分，搭配上秘制酱料，绝对让你回味无穷！✨首先，准备好新鲜的护心肉，清洗干净后切成适口大小的块状。然后用料酒、生抽、老抽、姜片腌制半小时，去腥增香。腌制过程中，可以准备一些配菜，比如青椒、洋葱，切好备用，为菜品增添色彩和风味。🌈

接着，热锅凉油，放入腌好的护心肉翻炒至变色，再加入适量的豆瓣酱提味。当肉质开始收缩时，倒入适量清水，小火慢炖约20分钟，直至肉质软烂入味。此时，加入切好的配菜，继续翻炒几分钟，让蔬菜吸收汤汁的精华。💚

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的护心拆骨肉就完成啦！🍖这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你赞不绝口！👏

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