孜然家常炒牛肉的做法 🌿✨
发布时间：2025-04-20 01:10:41来源：
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的牛肉切成薄片，再备上洋葱、青椒和红椒切块。孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、淀粉和料酒是必不可少的调味料，最后别忘了切点葱姜蒜增添香气。✨
🔥 烹饪步骤
第一步，用少许盐、料酒和淀粉腌制牛肉片，静置15分钟让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。🌿
第二步，锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入洋葱、青椒和红椒翻炒均匀。当蔬菜断生时，倒入之前炒过的牛肉，撒上适量孜然粉和辣椒粉，再淋入生抽和老抽调色调味。🔥
🌟 装盘享用
最后大火快炒几下即可出锅，装盘后还能点缀一点葱花提香。一道色香味俱全的孜然家常炒牛肉就完成啦！✨
😋 快来试试吧，保证让你吃得满口留香！💖
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