✨广式油角的做法 | 传统点心的新年味道✨

每逢新春佳节，家家户户都少不了应景的传统美食。今天就来教大家制作一款经典的广式点心——油角！💛这款点心外酥内香，金黄诱人的外形让人垂涎欲滴。

首先准备好材料：面粉、鸡蛋、猪油或植物油、糖粉以及芝麻馅。第一步是制作面团，将面粉与猪油混合后加入适量温水揉成光滑的面团，醒发片刻让其更柔软。接着用擀面杖将面团擀成薄片，再用模具切割出圆形面皮。💛

然后包入适量芝麻馅，像包饺子一样对折封口，用叉子压出花纹，这样既美观又防止油炸时开裂。放入热油中炸至金黄色即可捞出沥油。

咬一口，外皮酥脆、内馅香甜，满满的幸福感扑面而来！🎉这不仅是美味的小吃，更是传承了无数年的年味记忆。快动手试试吧，给家人带来一份特别的新年惊喜！✨

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