小炒鸭的做法 🍴✨

👨‍🍳准备食材是做菜的第一步！制作小炒鸭需要新鲜的鸭肉、青椒、红椒和洋葱。先将鸭肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。青椒、红椒和洋葱切片备用，这样不仅颜色丰富，还能让菜肴看起来更加诱人。别忘了备好姜蒜末，它们可是增香的秘密武器哦！

🔥开始烹饪啦！热锅冷油，放入姜蒜末爆香后加入鸭肉翻炒至变色。接着倒入适量老抽调色调味，再加入少许糖提鲜。此时，香气已经弥漫整个厨房了。接着加入青椒、红椒和洋葱继续翻炒，保持大火快炒，确保蔬菜脆嫩，鸭肉入味。

第三段：🍴装盘享用吧！当所有食材都充分融合后，一道色香味俱佳的小炒鸭就完成了！它既有鸭肉的鲜美，又有蔬菜的清爽，绝对是下饭神器！配上一碗白米饭，幸福感瞬间爆棚！快动手试试这道简单又美味的小炒鸭吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🌟

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