涼拌爽口黑木耳的做法 🍴✨

随着天气逐渐转热，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌爽口黑木耳！这款菜色不仅口感脆嫩，还富含营养，非常适合家庭日常食用哦～💛

首先，准备适量干黑木耳，用清水浸泡至完全舒展，然后清洗干净并撕成小朵。接着，将处理好的黑木耳放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。与此同时，切一些胡萝卜丝和黄瓜片作为配菜，增加色彩层次。💡

调味汁是这道菜的灵魂所在。在一个小碗中混合生抽、香醋、蒜末、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁淋在黑木耳上，加入胡萝卜丝和黄瓜片，再撒上一把熟芝麻，轻轻拌匀即可。一道清新爽口的涼拌黑木耳就完成啦！😋✨

这道菜不仅制作方便，还能为身体补充多种维生素和膳食纤维，绝对是夏日健康饮食的好选择！快动手试试吧～🍴🌟

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