🌿番茄山药鸡蛋汤这样做超简单！😋

一、准备食材

今天要给大家分享一道营养又美味的家常汤品——番茄山药鸡蛋汤！需要用到的主要材料有：新鲜番茄2个🍅、山药1根🥔、鸡蛋2个🥚，还有葱花、盐和胡椒粉调味哦～先把山药削皮切块泡水防止氧化，番茄切小块备用，鸡蛋打散成蛋液。

二、烹饪步骤

第一步，锅里倒少许油，放入葱花爆香，接着加入番茄翻炒至出汁🍅。第二步，倒入适量清水煮沸，然后加入山药块，中小火炖煮约10分钟，直到山药变软糯。第三步，慢慢倒入蛋液，边倒边用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花🥚。最后调入适量盐和胡椒粉提味，撒上一点葱花点缀就完成啦！

三、营养价值

这道汤酸甜开胃，富含维生素C和膳食纤维，特别适合秋冬季节饮用。山药健脾养胃，搭配番茄鸡蛋，不仅色香味俱全，还能增强免疫力💪。快试试吧，真的超级简单又健康！💕

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