荠菜鲜肉馅饺子的做法 🥟🌿

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的饺子最能暖胃暖心。今天就来分享一款特别受欢迎的荠菜鲜肉馅饺子做法！😋

首先准备食材：新鲜荠菜一把、猪肉馅适量、生姜末少许、盐、生抽、香油等调味料。荠菜洗净后焯水，切碎备用。接着将荠菜与猪肉馅混合，加入姜末和其他调料搅拌均匀，让每一颗肉馅都裹上鲜美的荠菜香气。馅料调制完成后，可以尝一下味道，适当调整咸淡。👀

接下来就是包饺子环节啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，创造出你喜欢的花边造型。记得手法要轻巧，以免馅料溢出哦！🌸

最后一步是煮饺子。锅中加水烧开，下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底。待饺子浮起并熟透即可捞出，搭配醋或辣椒油享用，简直是人间美味！🎉

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💕

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