🌸鲜莲子炒肉的做法🌸
发布时间：2025-04-19 06:10:16来源：
炎炎夏日，来一道清爽又营养的鲜莲子炒肉吧！这道菜不仅色彩诱人，而且口感丰富，莲子的清甜与猪肉的嫩滑完美结合，绝对是餐桌上的亮点。😋
首先，准备好新鲜的莲子和优质五花肉。剥壳后的莲子要先焯水去涩味，这样既能保持脆嫩，又能提升口感。接着将五花肉切片，用少许盐、料酒腌制片刻，增加风味。💡
热锅凉油，先下入姜片爆香，再放入五花肉翻炒至变色。随后加入莲子，大火快炒几分钟，最后调入适量生抽、糖提鲜，撒上葱花点缀即可出锅。🍳✨
这道菜简单易做，却富含蛋白质和膳食纤维，特别适合家庭日常食用。快试试吧，让家人感受这份来自大自然的馈赠！🌿🍴
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