牛肉萝卜煲✨🍲

🌟【牛腩萝卜煲的做法】🌟

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的牛腩萝卜煲再合适不过啦！😋

首先准备好食材：新鲜牛腩500g、白萝卜1根、姜片几片、蒜头2瓣。先把牛腩切块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水煮至变色捞出备用。白萝卜削皮切块，这样炖出来的汤汁更清甜。💡

接下来就是关键步骤啦！把焯好水的牛腩放入砂锅中，加入足量的热水，放入姜片和蒜头，大火煮开后转小火慢炖1小时。此时加入白萝卜块，继续炖煮30分钟，直到牛腩软烂、萝卜吸收了肉香。✨

最后加点盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的牛腩萝卜煲就完成啦！🍲🍛 一口下去，暖意直达心底，幸福感爆棚！💖

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