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豇豆烧肉的做法 🍴🍛

发布时间:2025-04-19 03:42:33来源:

🌟【家常美味】豇豆烧肉的做法,简单又营养!🌟

首先准备好食材:新鲜豇豆一把、五花肉适量、生姜几片、蒜瓣几颗,还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。先把豇豆洗净切段,五花肉切成小块,用开水焯一下去腥备用。💡

热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥提香,再加入生抽、老抽调色调味。此时放入豇豆段,与肉块一起翻炒均匀。🔥

加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖。期间记得加点糖提鲜,让味道更醇厚哦!大约炖20分钟,待汤汁收浓,豇豆软糯、肉质鲜嫩时即可出锅啦~🍚

一道色香味俱佳的家常菜就完成啦!✨搭配一碗白米饭,幸福感满满!快试试吧~🍴🍛

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