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烤鹅的做法 🍖✨

2025-04-19 03:01:18 来源: 用户:樊妮毅 

挑选一只新鲜的鹅,先用清水洗净,去除内脏后晾干水分。接着,在鹅腔内撒上适量盐和胡椒粉,用手轻轻按摩使其入味,再塞入几片姜片去腥提香。最后,将鹅全身均匀涂抹一层蜂蜜水,这一步能让烤出来的鹅皮更加酥脆金黄,仿佛给它穿上了一件闪亮的外衣。✨

将处理好的鹅挂在通风处吹干表皮约两小时,这样可以确保烤制时皮脆肉嫩。预热烤箱至200℃,把鹅放入烤盘中,用锡纸盖住翅膀尖以防焦糊。每隔20分钟取出一次,刷上一层融化的黄油并翻面,让鹅体每一寸都吸收油脂的香气,就像被阳光亲吻过一样诱人。💛

第三段:经过大约一小时的耐心等待,当鹅身呈现出诱人的枣红色时,即可出炉啦!切块摆盘,搭配酸甜果酱或清爽沙拉,简直是视觉与味觉的双重盛宴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这只香气四溢的烤鹅都能成为全场焦点,让大家赞不绝口!🍴🌟

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