🐟✨香煎比目鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-04-18 18:41:46来源：
今天给大家分享一道简单又美味的料理——香煎比目鱼！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～😋
首先准备食材：新鲜的比目鱼一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒适量以及几片柠檬🍋。比目鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体非常有益。将鱼洗净后用厨房纸吸干水分，在两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制15分钟，让调料充分入味。
接着开始煎制。热锅倒入少量橄榄油，待油温适中时放入比目鱼，中火慢煎至两面金黄酥脆。期间可以挤上几滴新鲜柠檬汁增添清新香气，同时去腥提味。当鱼皮变得酥脆、鱼肉熟透即可出锅啦！
最后装盘装饰，搭配一些蔬菜沙拉🥗或烤土豆🥔作为配菜，既营养均衡又能提升整道菜的颜值。这道香煎比目鱼外焦里嫩，口感绝佳，快来试试吧～🍴🌟
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